大蒜新品系天蒜1号选自薹蒜兼用品种上海红蒜的田间变异优良单株。在2013 — 2014年度大蒜新品系多点试验中，天蒜1号5点(次)平均折合产量蒜薹5 518.1 kg/hm2、蒜头19 441.5 kg/hm2，均较对照品种上海红蒜增产11.65%。天蒜1号表现抗大蒜紫斑病、白腐病。生育期254 d，株高81.1 cm，生长势强，叶绿色，薹茎长53 cm，抽薹率95%；蒜头大而匀，单株蒜瓣平均8～9瓣，蒜头蒜苔产量高，属于薹蒜兼用品种。蒜头维生素C含量为17.1 mg/kg。适宜在天水、陇南、平凉、庆阳等地海拔1 700 m以下的川水地覆膜种植。

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